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Chefworking: coworking para cocineros/as

12/04/2018––10:30-12:30 CEST

CHEFWORKING es un ESPACIO DE TRABAJO (no una sesión magistral)  con una periodicidad quincenal, para:

  • cocineras/os o personas que transformen alimentos y estén desarrollando un proyecto o lo tengan ya en marcha y 
  • que necesitan diseñar o afinar su oferta gastronómica.

Este espacio se abre con la finalidad de acercar una facilitación antes las dudas/dificultades que surgen para:

  • la gestión económica y de costes de la oferta gastronómica.

Chefworking será un espacio de trabajo propio de cada equipo para identificar y realizará sus tareas. Mi papel será resolver dudas, facilitar pautas y herramientas de trabajo que puedan ser útiles para cada proyecto.

A cargo de Ainhoa Moreno: Cocinera (experiencia en el sector de restauración comercial y colectividades ) del equipo de Mares Alimentación.

 

Detalles

Fecha:
12/04/2018
Hora:
10:30-12:30
Categoría del Evento:
Evento etiquetas:

Organizador

MAR de Alimentación
Email:
alimentacion@maresmadrid.es
Página Web:
https://maresmadrid.es/alimentacion/

Otro

Carácter
Pública con inscripción
Correo en caso de ser con inscripción
alimentacion@maresmadrid.es