Obradores compartidos: Una herramienta de dinamización socioeconómica del territorio
Os invitamos a que asistáis a estas jornadas a cargo de : Marta Feliu de El LLibrell (eines de transformació local), experta en obradores compartidos. Ha colaborado con la Plataforma por la Soberanía Alimentaria del País Valencià y con CERAI en la redacción del Manual de Obradores Compartidos. y en la realización de cursos para la dinamización de los Obradores Compartidos.
Taller sobre herramientas nutricionales para la producción alimentaria
Producir productos saludables requiere aplicar criterios nutricionales. Ete taller está dirigido a profesionales de la transformación alimentaria, esta sesión está orientada a trabajar desde una perspectiva práctica la aplicación operativa de las recomendaciones e instrucciones que nos hacen llegar los/las profesionales de la nutrición.
Jornada de puertas abiertas: participa en el huerto comunitario del Mar de Alimentación
Jornada de puertas abiertas del huerto comunitario del Mar de Alimentación en Villaverde
Yo me lo guiso, yo me lo como. Aprende cocina básica en el Gastrolab del Mar de Alimentación
Te invitamos a que vengas a un ciclo de cuatro talleres prácticos para aprender a cocinar, en los que veremos: -Recetas sencillas de todo tipo (primeros, segundos, verduras, postres, desayunos, salsas, purés, etc.) -Diferentes formas de cocinar (plancha, horno,...
Manual de huertos inclusivos comunitarios
El Mar de Alimentación y el equipo de Comunidades de Aprendizaje (CAP) de MARES han trabajado a lo largo del proyecto en la CAP de huertas comunitarias inclusivas, desarrollada en el distrito de Villaverde. Para ello, han propiciado un espacio de reflexión, de experimentación y de generación de conocimiento con el ánimo de promover iniciativas integradoras de horticultura urbana comunitaria en la ciudad. Entre las iniciativas participantes: Fundación Iniciativas Sur, Afandice, El Bancal y pezestudio.org.
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