Chefworking es un espacio de trabajo, no una sesión magistral, para cocineras/os o personas que transformen alimentos y estén desarrollando un proyecto o lo tengan ya en marcha y para profesionales que necesiten diseñar o afinar su oferta gastronómica.
Espacio de encuentro, trabajo y reflexión de las tiendas de proximidad de productos ecológicos de cara a la constitución de una cooperativa de servicios.
Entrevista en vídeo con Nani Moré, chef, directora del documental ‘El plato o la vida y fundadora de Menjadors Ecològics de Catalunya y de la red Chef2020
¡Es el momento de resolver tus dudas! Nuevo curso de manipulación de alimentos y buenas prácticas, con expedición de certificado oficial.
Desde la Comunidad de Aprendizaje orientada a la Práctica de Huertas Inclusivas Comunitarias seguimos analizando las necesidades, barreras y mejoras de las huertas en Villaverde. Esta vez los niños y niñas diseñarán su huerta inclusiva, descubrirán nuevos cultivos y compartirán su experiencia en su colegio.
