Cata en el GASTROLAB

Cata en el GASTROLAB

Cata estructurada con degustación de los platos estrella de cada proyecto incubado en Gastrolab del Mar de Alimentación de Villaverde, que incluya una valoración de las personas asistentes

“Focus groups” logística y alimentación

“Focus groups” logística y alimentación

LOGISTOP Plataforma Tecnológica en Logística Integral, Intermodalidad y Movilidad y MARES Movilidad realizaremos una serie de encuentros de trabajo para elaborar un documento sobre soluciones, retos e innovaciones en la distribución urbana de la cadena alimentaria.

Encuentro de fin de curso del Mar de Alimentación

Encuentro de fin de curso del Mar de Alimentación

¿Tienes un proyecto económico en el sector de la alimentación? ¿Quieres conocer a otros proyectos del sector? Desde MARES Madrid, os queremos proponer una sesión de trabajo sectorial que vamos a llamar Comunidades sectoriales de MARES.

Mesa detonadora: e-commerce seguro con cadena de frío para los mercados municipales de Madrid

Mesa detonadora: e-commerce seguro con cadena de frío para los mercados municipales de Madrid

El esfuerzo conjunto de las entidades de ciclologística de Madrid con Moodrob para asegurar un reparto de productos frescos y congelados que mantenga la cadena de frío de acuerdo a las exigencias europeas y nacionales, puede ser el paso que supere las dificultades que están encontrando los mercados municipales de Madrid para poder vender a través de plataformas de e-commerce de acuerdo con la normativa.

Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA)

Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA)

¿Puedo tener registro sanitario en mi cafetería y en mi restaurante? ¿Qué es el registro sanitario? ¿Para qué lo necesito? ¿Quién puede tenerlo? ¿Qué empresas y establecimientos no necesitan inscribirse en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA)? ¿Qué necesitas presentar y qué plazos son necesarios? ¡Es el momento de resolver tus dudas!