CHEFWORKING es un ESPACIO DE TRABAJO (no una sesión magistral) para: cocineras/os o personas que transformen alimentos y estén desarrollando un proyecto o lo tengan ya en marcha y que necesitan diseñar o afinar su oferta gastronómica.
¿Cómo podemos montar un supermercado cooperativo? ¿Nos lanzamos a crear uno en Madrid?
¿Estás comenzando un nuevo proyecto económico y lo quieres difundir? ¿Estás armando un plan de comunicación y no sabes por dónde empezar? ¿Tienes dudas de qué canales necesitas utilizar?
¿Una lechuga en tu ventana? ¿Una tomatera en tu balcón? Arrancamos el ciclo de talleres de la maceta al plato. En concreto, en este taller práctico abordaremos las principales cuestiones que hay que tener en cuenta a la hora de poner en marcha un huerto en casa.
Coop57 es una entidad de servicios financieros que ofrece opciones de créditos para proyectos de la Economía Social y Solidaria.
Segunda reunión de profesionales de la cocina interesadas en crear una voz de cocinaras y cocineros entorno a la restauración colectiva saludable y sostenible.
Desde Comunidades de Aprendizaje orientadas a la práctica (CAP) invitamos a participar en la VII sesión de la CAP de Comedores ecológicos en Escuelas Infantiles.
Diseño de oferta gastronómica VI es la última sesión de un ciclo de sesiones formativas teóricas donde iremos desgranando las claves necesarias para construir una oferta coherente al negocio que queremos poner en marcha.
Desde el MAR de Alimentación, ponemos en marcha una formación de 9 días diseñada para comercios de alimentación ecológica. Un proceso formativo, organizado en trés módulos, orientado a mejorar el funcionamiento de las tiendas de productos ecológicos. Una oportunidad para aprender sobre diversas cuestiones relacionadas con la gestión cotidiana de nuestros comercios.
¿A quién va dirigido? Personal de cocina de restauración colectiva que esté dentro de un proyecto o empresas que estén llevando a cabo un cambio hacia un modelo alimentario más saludable y sostenible.
