Networking Nodo Madrid RedChef2020
Mar de Alimentación y cuidados Paseo de Alberto Palacios, 13, MadridEncuentro del nodo de Madrid Chef2020, en el que el Mar de Alimentación aporta recursos, dinamización y espacio.
Encuentro del nodo de Madrid Chef2020, en el que el Mar de Alimentación aporta recursos, dinamización y espacio.
Serie de reuniones para la creación de un centro logístico para pequeños proyectos artesanos en el ámbito de la alimentación en la Comunidad de Madrid.
Sesión informativa para conocer el Gastrolab de Villaverde, una cocina industrial multifuncional que abriremos próximamente desde MARES Madrid para producir, testear y comercializar comida saludable y sostenible en un entorno cooperativo y vinculado con la Economía Social y Solidaria. ¡Ven a conocerlo y presenta tu candidatura para instalarte en el Gastrolab!
Espacio de encuentro, trabajo y reflexión de las tiendas de proximidad de productos ecológicos de cara a la constitución de una cooperativa de servicios.
Espacio de encuentro, trabajo y reflexión de las tiendas de proximidad de productos ecológicos agrupadas en la cooperativa MadrizBio.
Presentación de la experiencia del supermercado cooperativo de París a cargo de 3 grupos promotores de Madrid que han formado parte del programa de intercambio de MARES, donde han tenido la posibilidad de conocer durante 5 días el funcionamiento y la organización cotidiana de La Louve.
Reuniones para la creación de un centro logistico un centro logístico compartido en el sector de la alimentación para la ciudad de Madrid
¿Tienes un proyecto del sector de la restauración o de la transformación alimentaria? ¿Quieres conocer las características de las empresas de la Economía Social y Solidaria? En esta formación expondremos las diferentes formas jurídicas dentro de la economía social y solidaria, cuales son sus ventajas y la forma jurídica que mejor se adapta a ti y a las necesidades de tu proyecto.
Espacio de intercambio de chef de restauración colectiva en escuelas infantiles para construir conocimiento y herramientas sobre el cambio de modelo alimentario. La Red Chef 2020 nos trae la experiencia de diferentes comedores ecológicos y de proximidad que desarrollan su producción en cocinas para educación infantil y primaria.
¿Tienes un proyecto dentro del sector de la restauración y la transformación alimentaria? Uno de los pilares de la viabilidad de un proyecto empresarial es el aspecto económico. Después de haber trabajado en el diseño de la idea de negocio, os proponemos un taller para elaborar vuestro Plan de Viabilidad Económica junto con otras personas emprendedoras de la economía social y solidaria.