Espacio de cookworking para el diseño y desarrollo de producto de platos preparados en Gastrolab Villaverde. Tendrán acceso al Gastrolab Villaverde las iniciativas y proyectos incubados que necesitan hacer un proceso […]
Reuniones de dinamización para la creación de una cooperativa de productores hortofrutícolas de la Comunidad de Madrid.
Acogemos el programa-socioeducativo de la FAPA Giner de los Ríos y Justicia Alimentaria, destinado a formar y sensibilizar a las familias de Madrid, acerca de los problemas de la "mala alimentación" en la salud pública, en las desigualdades y en la crisis socio-ambiental, y la necesidad de promover hábitos alimentarios más saludables y responsables con nuestro entorno.
Espacio de cookworking para el diseño y desarrollo de producto de conservas en Gastrolab Villaverde. Tendrán acceso al Gastrolab Villaverde las iniciativas y proyectos incubados que necesitan hacer un proceso de […]
El Mar de Alimentación y Cuidados abre sus puertas cada miércoles para dar a conocer el espacio de coworking y Gastrolab Villaverde, una cocina industrial multifuncional para producir, testear y comercializar comida saludable y sostenible en un entorno cooperativo y vinculado con la economía social y solidaria.
La Fundación Tomillo presenta este curso que tendrá lugar en Granada durante tres meses, enmarcado en un proyecto europeo "Cook for future: new vet horizons for social inclusion in food service".
Espacio de cookworking para el diseño y desarrollo de producto de pastelería y panadería en Gastrolab Villaverde. Tendrán acceso al Gastrolab Villaverde las iniciativas y proyectos incubados que necesitan hacer un […]
En las siguientes sesiones de la CAP trabajaremos con personal de cocina, educadores/as, madres y padres, nutricionistas, productores y personas referentes en la transición a comedores sostenibles y saludables.
Una oportunidad para conocer de primera mano este proyecto de central de compras de Barcelona, especialmente orientado a suministrar a comedores escolares ecológicos
Chefworking es un espacio de trabajo para cocineras/os o personas que transformen alimentos y estén desarrollando un proyecto o lo tengan ya en marcha y para profesionales que necesiten diseñar o afinar su oferta gastronómica.
