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Hoy

Periódico

Cooking in progress: laboratorio de I+D para proyectos incubados

Centro para el Empleo y la Economía Social de Villaverde Paseo de Alberto Palacios, 13, Madrid, Madrid, España

Espacio de cookworking para el diseño y desarrollo de producto de pastelería y panadería en Gastrolab Villaverde. Tendrán acceso al Gastrolab Villaverde las iniciativas y proyectos incubados que necesitan hacer un proceso de I+D o diseño de su producto. Por tanto, esta actividad es sólo para entidades incubadas. ¿Quieres incubarte en Gastrolab Villaverde? Presenta tu proyecto en el siguiente formulario

Periódico

Networking de productoras

Centro para el Empleo y la Economía Social de Villaverde Paseo de Alberto Palacios, 13, Madrid, Madrid, España

Reuniones de dinamización para la creación de una cooperativa de productores hortofrutícolas de la Comunidad de Madrid.

Periódico

Ven a conocer el Mar de Alimentación y Cuidados: Gastrolab y espacio de coworking en Villaverde

Mar de Alimentación y cuidados Paseo de Alberto Palacios, 13, Madrid

El Mar de Alimentación y Cuidados abre sus puertas cada miércoles para dar a conocer el espacio de coworking y Gastrolab Villaverde, una cocina industrial multifuncional para producir, testear y comercializar comida saludable y sostenible en un entorno cooperativo y vinculado con la economía social y solidaria.

Chefworking: Coworking para cocineras/os (con inscripción)

Centro para el Empleo y la Economía Social de Villaverde Paseo de Alberto Palacios, 13, Madrid, Madrid, España

Chefworking es un espacio de trabajo , no una sesión magistral, para cocineras/os o personas que transformen alimentos y estén desarrollando un proyecto o lo tengan ya en marcha y […]

Encuentro con el ITD Centro de Innovación en Tecnología para el Desarrollo Humano

Centro para el Empleo y la Economía Social de Villaverde Paseo de Alberto Palacios, 13, Madrid, Madrid, España

Se visitarán las instalaciones del ITD Centro de Innovación en Tecnología para el Desarrollo Humano y se realizará una jornada de trabajo con profesorado y alumnado sobre las transiciones ecosociales en el sistema alimentario

Aprendizajes logísticos del intercambio con el proyecto Ecocentral

Centro para el Empleo y la Economía Social de Villaverde Paseo de Alberto Palacios, 13, Madrid, Madrid, España

Presentación de los aprendizajes de dos personas de MadridKM0 que han formado parte del programa de intercambio de MARES. Durante un par de jornadas han tenido la posibilidad de conocer […]

Cata en el GASTROLAB

Mar de Alimentación y cuidados Paseo de Alberto Palacios, 13, Madrid

Cata estructurada con degustación de los platos estrella de cada proyecto incubado en Gastrolab del Mar de Alimentación de Villaverde, que incluya una valoración de las personas asistentes

Proyección Food Coop

CC. Eduardo Úrculo, Plaza Donoso nº5 (Metro Ventilla) Plaza Donoso nº5 (Metro Ventilla), madrid

Documental sobre el éxito de la cooperativa Food Coop que dibuja otros modelos para cambiar los sistemas de producción y distribución de alimentos. En el mismo barrio de Almenara, abrirá sus puertas en los próximos meses el supermercado cooperativo La Osa.