Con estas dos sesiones cerraremos este ciclo enfocado a transformar los hábitos de consumo y de alimentación doméstica.
"Yo me lo guiso, yo me lo como", es una iniciativa de hábitos saludables que se ha realizado durante 3 ediciones en el distrito de Tetuán, en el Centro Social Comunitario Josefa Amar. Contaremos con su visita para, desde esa inspiración, poder concretar una propuesta parecida en Villaverde.
Chefworking es un espacio de trabajo para cocineras/os o personas que transformen alimentos y estén desarrollando un proyecto o lo tengan ya en marcha y para profesionales que necesiten diseñar o afinar su oferta gastronómica.
Chefworking es un espacio de trabajo , no una sesión magistral, para cocineras/os o personas que transformen alimentos y estén desarrollando un proyecto o lo tengan ya en marcha y […]
Cata estructurada con degustación de los platos estrella de cada proyecto incubado en Gastrolab del Mar de Alimentación de Villaverde, que incluya una valoración de las personas asistentes
¿Necesitas apoyo para diseñar la línea de producción de tu negocio en alimentación? Este ciclo de talleres está dirigido a las iniciativas que se están planteando participar en la cocina incubadora Gastrolab Villaverde. ¡Consigue los requisitos mínimos para entrar en el proceso de selección de Gastrolab Villaverde y empieza a volar! Este es el calendario […]
Conoceremos los detalles de la convocatoria de matchfunding Madrid KmRegión que impulsa el Grupo Operativo Madrid KmRegión y la Fundación Triodos, dirigida a proyectos innovadores de canales cortos de comercialización de alimentos sostenibles y de proximidad
Espacio de cookworking para el diseño y desarrollo de producto de pastelería y panadería en Gastrolab Villaverde. Tendrán acceso al Gastrolab Villaverde las iniciativas y proyectos incubados que necesitan hacer un proceso de I+D o diseño […]
Encuentro del nodo de Madrid Chef2020, en el que el Mar de Alimentación aporta recursos, dinamización y espacio.
Jornada de puertas abiertas del huerto comunitario del Mar de Alimentación en Villaverde
Te invitamos a que vengas a un ciclo de cuatro talleres prácticos para aprender a cocinar, en los que veremos: -Recetas sencillas de todo tipo (primeros, segundos, verduras, postres, desayunos, salsas, purés, etc.) -Diferentes formas de cocinar (plancha, horno, sartén, cazuela...) -Ingredientes de ayer y de hoy, y nutrición saludable -Compras económicas y ahorro doméstico […]
