Cata en el GASTROLAB

Desde el Mar de Alimentación y las Comunidades de Aprendizaje orientadas a la Práctica se lanza esta jornada de puertas abiertas para dar a conocer las iniciativas incubadas en la cocina del Gastrolab Villaverde. La propuesta trata de hacer una cata estructurada con degustación de los platos estrella de cada proyecto incubado, que incluya una valoración de las personas asistentes.