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Salsa Solar: son y sol en Madrid
02/06/2018––11:00-17:00 CEST
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Este sábado después de San Isidro disfrutaremos del SunLorenzo cocinando y bailando con la magia del sol en el Mar de Energía de Madrid. Vente a disfrutar del poder de las energías renovables y pasar a la acción climática a ritmo del son cubano y en la mejor compañía.
El objetivo general de este día es dar a conocer distintas opciones de consumo y uso responsable de energía y otros recursos promoviendo el desarrollo sostenible. Mientras que como objetivos específicos, perseguimos promocionar la energía solar e informar sobre sus principales aplicaciones en la sociedad actual; concienciar sobre el consumo energético responsable; dar a conocer la cocina solar, su funcionamiento y utilidades; sensibilizar sobre los impactos que supone la generación y consumo de energía; y acercar otras posibilidades de consumo energético en los hábitos diarios.
Todas las actividades son gratuitas:
11:00 – 14:00 – Taller “Cocinando con el SOL”.
Aprende a cocinar con la magia del sol y diferentes tipos de cocinas solares de la mano de referentes internacionales de cocina solar. Mientras cocinamos con el sol (o ecobrasa) se tratarán los siguientes temas:
- Objetivos de los eventos solares, sociales, económicos, ecológicos,
- Difusión de eventos solares para ayuntamientos, barrios, etc, ..
- Puesta en escena, costes, personal etc…
- Teoría de la cocción solar, diferentes tecnologías, procesado y seguridad alimentaria en eventos.
- Seguimiento del sol con las cocinas, sombras, como solucionar días nublados, etc….
- Articulación de diferentes propuestas para diferentes actores, escuelas, fiestas municipales, eventos deportivos, semana verde, reclamos biocultura, etc…..
12:00 – Percusión y comba cubana con generador solar
14:00 – Comida Solar Popular
15:00 – Proyección “Puertas al Sol” con creadores del documental.
16:00 – Proyección “La Cocina Solar, … por un mundo más justo” con José Angel Garrido
16:00-17:00 Taller “Llévate una cocina solar a casa”.
Renueva Diviértete y aprende a hacer tu propia cocina solar portátil. Diseño y construcción sostenible de un horno solar casero.