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Hoy

Cocinando redes: ¿Porqué un nodo Chef 2020 en Madrid?

Centro para el Empleo y la Economía Social de Villaverde Paseo de Alberto Palacios, 13, Madrid, Madrid, España

Coorganizado con Manjadors Ecologics y Fundación Nina Caraso, el 1 de junio se llevarán a cabo una jornada abierta para cocineros/as de la restauración colectiva que están reflexionando o llevando a cabo cambios en el modelo de producción orientando lo hacia un modelo más saludables y sostenible, trabajando con materia prima de temporada y principalmente ecológica.

Periódico

Curso: Restauración colectiva saludable y sostenible

Centro para el Empleo y la Economía Social de Villaverde Paseo de Alberto Palacios, 13, Madrid, Madrid, España

¿A quién va dirigido? Personal de cocina de restauración colectiva que esté dentro de un proyecto o empresas que estén llevando a cabo un cambio hacia un modelo alimentario más saludable y sostenible.

Cocinando redes: II Jornada Chef 2020

Centro para el Empleo y la Economía Social de Villaverde Paseo de Alberto Palacios, 13, Madrid, Madrid, España

Coorganizado con Manjadors Ecologics y Fundación Nina Caraso, el 2 de junio se llevará a cabo el segundo encuentro de la Red chef 2020. Un espacio de trabajo de los y las cocineras de la red 2020 donde seguirán construyendo una voz necesaria para el cambio de modelo alimentario en las cocina.

Presentación del documental “Alimentando La Habana”

Centro para el Empleo y la Economía Social de Villaverde Paseo de Alberto Palacios, 13, Madrid, Madrid, España

¿Cuál es el papel que juega la agricultura urbana en las ciudades de nuestro mundo?, ¿Puede alimentar a una ciudad? ¿Puede generar vínculos sociales y comunitarios? En esta actividad presentaremos el Documental "Alimentando la Habana: Experiencias de agricultura urbana y suburbana".

Chefworking: Coworking para cocineras/os

Centro para el Empleo y la Economía Social de Villaverde Paseo de Alberto Palacios, 13, Madrid, Madrid, España

CHEFWORKING es un ESPACIO DE TRABAJO (no una sesión magistral) para: cocineras/os o personas que transformen alimentos y estén desarrollando un proyecto o lo tengan ya en marcha y que necesitan diseñar o afinar su oferta gastronómica.

Introducción al Marketing Digital

Mar de Energía y Cuidados Calle de Toledo, 108, Madrid

¿Estás comenzando un nuevo proyecto económico y lo quieres difundir? ¿Estás armando un plan de comunicación y no sabes por dónde empezar? ¿Tienes dudas de qué canales necesitas utilizar?

Una huerta en tu balcón: Ciclo de talleres de la maceta al plato

Centro para el Empleo y la Economía Social de Villaverde Paseo de Alberto Palacios, 13, Madrid, Madrid, España

¿Una lechuga en tu ventana? ¿Una tomatera en tu balcón? Arrancamos el ciclo de talleres de la maceta al plato. En concreto, en este taller práctico abordaremos las principales cuestiones que hay que tener en cuenta a la hora de poner en marcha un huerto en casa.

Gratuito

Coop57 ¿Quiénes son y qué hacen?

Mar de Energía y Cuidados Calle de Toledo, 108, Madrid

Coop57 es una entidad de servicios financieros que ofrece opciones de créditos para proyectos de la Economía Social y Solidaria.

Grupo motor: Madrid Nodo RedChef2020

Centro para el Empleo y la Economía Social de Villaverde Paseo de Alberto Palacios, 13, Madrid, Madrid, España

Segunda reunión de profesionales de la cocina interesadas en crear una voz de cocinaras y cocineros entorno a la restauración colectiva saludable y sostenible.