Reuniones de dinamización para la creación de una cooperativa de productores hortofrutícolas de la Comunidad de Madrid.
Una cata de quesos ecológicos, muchos de ellos hechos con la leche de las ovejas del rebaño de la Casa de Campo. El pastor de las ovejas guiará la cata mientras habla de su proyecto de ganadería extensiva y un breve taller sobre consumo responsable.
Curso de formación presencial de 50 horas. Se celebrará del 29 de marzo al 11 de abril, en horario de 8.30 a 14 horas. Al finalizar el curso con aprovechamiento, se obtiene un diploma de la Agencia para el Empleo de Madrid. ¡Inscríbete ya! Objetivos: Introducir claves para el diagnóstico de viabilidad de la implementación […]
Espacio de cookworking para el diseño y desarrollo de producto de platos preparados en Gastrolab Villaverde. Tendrán acceso al Gastrolab Villaverde las iniciativas y proyectos incubados que necesitan hacer un proceso […]
Espacio de cookworking para el diseño y desarrollo de producto de conservas en Gastrolab Villaverde. Tendrán acceso al Gastrolab Villaverde las iniciativas y proyectos incubados que necesitan hacer un proceso de I+D o diseño de su producto. Por tanto, esta actividad es sólo para entidades incubadas. ¿Quieres incubarte en Gastrolab Villaverde? Presenta tu proyecto en el […]
Espacio de encuentro, trabajo y reflexión de las tiendas de proximidad de productos ecológicos de cara a la constitución de una cooperativa de servicios.
Espacio de cookworking para el diseño y desarrollo de producto de pastelería y panadería en Gastrolab Villaverde. Tendrán acceso al Gastrolab Villaverde las iniciativas y proyectos incubados que necesitan hacer un […]
El Gastrolab Villaverde es ya una realidad y más de una decena de iniciativas ya están incubadas. Para continuar con el proceso de aprendizaje de manipulación y uso de la cocina incubadora, facilitamos este encuentro, exclusivo para las entidades incubadas, para tratar dos temas:
Acogemos el programa-socioeducativo de la FAPA Giner de los Ríos y Justicia Alimentaria, destinado a formar y sensibilizar a las familias de Madrid, acerca de los problemas de la "mala alimentación" en la salud pública, en las desigualdades y en la crisis socio-ambiental, y la necesidad de promover hábitos alimentarios más saludables y responsables con nuestro entorno.
La Fundación Tomillo presenta este curso que tendrá lugar en Granada durante tres meses, enmarcado en un proyecto europeo "Cook for future: new vet horizons for social inclusion in food service".
