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Chefworking: coworking para cocineras/os (imprescindible pedir cita)

28/02/2019––12:00-15:00 CET

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chefworking

Chefworking es un espacio de trabajo, no una sesión magistral, para cocineras/os o personas que transformen alimentos y estén desarrollando un proyecto o lo tengan ya en marcha y para profesionales que necesiten diseñar o afinar su oferta gastronómica.

Es un espacio preferente para proyectos incubados en el Gastrolab.

Este espacio se abre con la finalidad de acercar una facilitación antes las dudas/dificultades que surgen para el diseño, la gestión económica y de costes de la oferta gastronómica.

Además, chefworking es un espacio de trabajo propio de cada equipo para identificar y realizará sus tareas.

A cargo de Ainhoa Moreno: Cocinera (experiencia en el sector de restauración comercial y colectividades ) del equipo de MARES Alimentación. Su papel será resolver dudas, facilitar pautas y herramientas de trabajo que puedan ser útiles para cada proyecto.

Detalles

Fecha:
28/02/2019
Hora:
12:00-15:00
CET
Categoría del Evento:
Etiquetas del Evento:

Organizador

MAR de Alimentación
Correo electrónico
alimentacion@maresmadrid.es
Ver la web del Organizador

Otro

Carácter
Pública con inscripción
Correo en caso de ser con inscripción
alimentacion@maresmadrid.es

Local

Mar de Alimentación y cuidados
Paseo de Alberto Palacios, 13
Madrid, 28012
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