A través de la experiencia de http://terraixufa.com/es/ conoceremos algunas claves a la hora de comercializar productos ecológicos frescos. La actividad estará a cargo de Enric Navarro, ingeniero agrónomo que practica la agricultura ecológica desde hace más de 15 años. Pertenece a una familia de agricultores de la huerta de Valencia, oficio que se interrumpió en la generación de sus padres y que él retoma.Ha desarrollado su experiencia profesional en la Federación de Cooperativas y también ha sido gestor de fincas oleícolas en Andalucía hasta que decidió volver a la huerta de Valencia a ser agricultor. Por otra parte, es miembro de la plataforma Per l´Horta, vocal del Consejo Agrario de Valencia y miembro de la comisión permanente de Mercavalencia.