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Networking Nodo Madrid RedChef2020

13/03/2019––17:00-18:30 CET

|Recurring Evento (See all)

One event on 11/12/2018 at 17:00

One event on 22/04/2019 at 16:30

One event on 13/05/2019 at 16:30

One event on 10/06/2019 at 16:30

One event on 08/07/2019 at 17:00

An event every month that begins at 17:00 on day 13 of the month, repeating until 30/10/2019

Encuentro del nodo de Madrid Chef2020, en el que el Mar de Alimentación aporta recursos, dinamización y espacio.

El nodo de Madrid se enmarca dentro del proyecto Menu2020, impulsado por Menjadors Ecologics, una red de chefs de la restauración colectiva que están reflexionando o llevando a cabo cambios en el modelo de producción orientándolo hacia un modelo más saludables y sostenible, trabajando con materia prima de temporada y principalmente ecológica.

Este nodo madrilieño quiere ser un espacio que partiendo de los compromisos de la red pueda generar intercambios y herramientas para facilitar el cambio de modelo alimentario en las cocinas de colectividades.

Actualmente el grupo motor de este nodo lo conformamos cocineras y cocineros de escuelas infantiles de Madrid.

Para participar en este evento es necesaria invitación previa.

 

 

Detalles

Fecha:
13/03/2019
Hora:
17:00-18:30
CET
Categoría del Evento:
Etiquetas del Evento:
, ,

Organizador

MAR de Alimentación
Correo electrónico
alimentacion@maresmadrid.es
Ver la web del Organizador

Other

Carácter
Con invitación
Correo en caso de ser con inscripción
alimentacion@maresmadrid.es

Local

Mar de Alimentación y cuidados
Paseo de Alberto Palacios, 13
Madrid, 28012
+ Google Map
Ver la web del Local