Desde 1973, en el popular barrio de Brooklyn, existe un supermercado cooperativo donde sus 16.000 socios trabajan 3 horas por mes para ganarse el derecho de comprar la mejor comida en Nueva York a precios increíblemente bajos.
El éxito de la cooperativa Food Coop dibuja otros modelos para cambiar los sistemas de producción y distribución de alimentos.
En el mismo barrio de Almenara, distrito de Tetuán en Madrid, el supermercado cooperativo La Osa abrirá sus puertas en los próximos meses.