ALFAJORES ARTESANOS
Proyecto de empresa enfocada en un producto tradicional: Alfajores de maizena, galletas rellenas con dulce de leche.
Estamos en el sector de la pastelería, dedicados a la elaboración de Alfajores artesanos, que son galletas rellenas de dulce de leche.
Éstas las elaboramos con harina de maíz y de trigo, un suave aroma a vainilla y un relleno de dulce de leche artesano, receta tradicional de la zona del Río de la Plata (Uruguay y Argentina). Nos esforzamos por seguir la preparación tradicional, transmitida de generación en generación. Además este producto puede ofrecerse en variados formatos, sabores y presentaciones como son los alfajores de chocolate (blanco y con leche), bañados de merengue; con galleta fina o gruesa.
¡Toda una delicia para el paladar!