Cervezas ecológicas Gabarrera

Única cerveza ecológica certificada de la Comunidad de Madrid. Entidad de desarrollo territorial sin ánimo de lucro.

Cooperativa de iniciativa social sin ánimo de lucro, cuyo objetivo es el de promoción y desarrollo de proyectos relacionados con la inclusión social, la conservación del medioambiente y el desarrollo local y rural.
La fábrica de la Gabarrera, ubicada en el  Parque Nacional de la Sierra del Guadarrama, es nuestro proyecto primario, y se puede visitar para degustar cervezaso realizar visitas guiadas. Es la primera y única cerveceracon certificación ecológica de la Comunidad de Madridy en ella trabajan ocho personas procedentes decolectivos en riesgo de exclusión social.

CERVEZA GABARRERA ES:
– ECOLÓGICA: única cerveza ecológica de la Comunidad de Madrid.
– ARTESANA: cocinada a fuego, etiquetada y seleccionada a mano.
– VEGANA: elaborada exclusivamente con ingredientes de origen vegetal.
– SOCIAL: 100% de los beneficios destinados a proyectos de inclusión social, desarrollo rural y divulgación de la conservación del medio.
– RURAL: elaborada en el corazón del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama.
– INNOVADORA: promotora de la investigación del cultivo de variedades locales de lúpulo.
– DELICIOSA: simplemente pruébala y te conquistará

Garaldea Inclusiva es un proyecto de intervención social para colectivos en riesgo de exclusión.

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Proyecto de producción agroecológica en el Tietar y tienda de venta de productos ecológicos.

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Un restaurante-taberna con comida vegana y ecológica.

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Tienda de productos ecológicos en Vallecas

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