Tomate la huerta
Proyecto de producción agroecológica
Tómate La Huerta es el proyecto de personas con diferentes inicios pero con objetivos unidos. Un Ingeniero Agrónomo y una Maestra frente a esta aventura que aboga por el respeto con el medio ambiente y con nuestra salud.
El consumo responsable y la recuperación de una sabiduría popular cada vez más alejada de nuestras realidades es lo que nos lleva a querer acercar el producto a los consumidores y consumidoras, a tomar conciencia sobre esto y educar a nuestros más pequeños en estas bases de agroecología, comercio justo, economía sostenible.
Estamos inscritos en el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid (CAEM) que garantiza que nuestro cultivo se practique de manera ecológica. Controlamos las posibles plagas con remedios naturales, respetando la diversidad del suelo y de los organismos existentes.
Nuestras hortalizas son de producción propia y completamos nuestra oferta con frutas y productos de otros agricultores certificados en ecológico a nivel nacional.
Para Tómate la Huerta es fundamental una cercanía entre el productor/a y los consumidores/as, consideramos como uno de los pilares de este proyecto la confianza recíproca entre ambas partes como un valor añadido al proyecto y, en definitiva, al producto.