¿Qué oportunidades de negocio sostenible existen en el sector de la alimentación? ¿Cuáles son los retos desde el punto de vista empresarial? ¿Qué alianzas estratégicas podemos establecer para afrontarlos? Éstas, y […]
¿Sabes qué proyectos están siendo incubados en MAREs? ¿Te apetece conocerlos para continuar tejiendo redes?
Este es un espacio para compartir y conocer a los demás proyectos que compartimos el espacio de Mares Alimentación.
Coorganizado con Manjadors Ecologics y Fundación Nina Caraso, el 1 de junio se llevarán a cabo una jornada abierta para cocineros/as de la restauración colectiva que están reflexionando o llevando a cabo cambios en el modelo de producción orientando lo hacia un modelo más saludables y sostenible, trabajando con materia prima de temporada y principalmente ecológica.
