Presentamos un nuevo espacio dedicado a la alimentación y los cuidados

Presentamos un nuevo espacio dedicado a la alimentación y los cuidados

El próximo lunes 4 de marzo presentamos el Mar de Alimentación y Cuidados, un nuevo espacio rehabilitado dedicado a conectar e impulsar iniciativas y proyectos que buscan cambiar el modelo de alimentación. Además, el espacio acoge la primera cocina incubadora pública de Madrid, el Gastrolab Villaverde, que estará dedicada a la producción alimentaria para su posterior venta, al diseño de la oferta gastronómica de los proyectos incubados y a actividades de sensibilización sobre alimentación sostenible y saludable.  

La materialidad de los cuidados

La materialidad de los cuidados

La vinculación entre los cuidados y las prácticas espaciales y materiales es un aspecto central del proyecto MARES. Te presentamos algunos ejemplos de cómo se aplica esta relación en nuestros espacios.