Hacia una experiencia piloto: Cafeterías gestionadas por mujeres
¿Cafeterías gestionadas por mujeres? Desde el MAR de Alimentación estamos trabajando en esta nueva experiencia piloto.
¿Cafeterías gestionadas por mujeres? Desde el MAR de Alimentación estamos trabajando en esta nueva experiencia piloto.
¿Cómo se constituye una asociación? ¿Y una cooperativa? ¿Qué dificultades nos vamos a encontrar si lo que queremos es constituir una empresa de inserción? Si quieres respuestas a todas estas preguntas, no te pierdas la formación que planteamos desde el proyecto MARES para responder a todas preguntas: ¿Cómo? ¿Quién? ¿Con quién? ¿Cuánto tarda?
¡Navegante! ¿Sabes lo que es una cooperativa de trabajo? ¿Y una sociedad laboral? ¿Conoces las empresas de inserción? ¿Y qué hay sobre las asociaciones y fundaciones del tercer sector social?
Desde el MAR de Alimentación convocamos la III sesión de Comunidades de Aprendizaje (CAP) en Huertos Urbanos Comunitarios, que desarrollará en el Huerto Locus Amoenus. con el objetivo de reflexionar sobre cómo hacer huertos más inclusivos y cómo llevar la teoría a la práctica.
¿Quieres aprender a diseñar una oferta gastronómica sostenible para tu negocio? ¿Con productos ecológicos y locales? ¿Crear un menú acorde con tu clientela y tus posibilidades? Entonces, éste es tu curso. ‘Diseño de oferta gastronómica’, es un itinerario de sesiones formativas teóricas donde iremos desgranando las claves necesarias para construir una oferta coherente al negocio que queremos poner en marcha.
¿Sabes cuánta comida tiramos a la basura? ¿Cuáles son los costes económicos, sociales y medioambientales? Un tercio de la producción mundial de alimentos acaba en la basura cada año; estas pérdidas y desperdicios se producen a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde la producción hasta el consumo.